Ukázková stránka · takto vypadá balíček START za 24 900 Kč · chci takový web →

Chomutov · od roku 2014

Poctivá kuchyně
bez zbytečností.

Vaříme z toho, co seženeme ráno na trhu. Menu se mění každý týden, maso bereme od farmáře z Krušných hor a chleba pečeme sami.

Rezervovat stůl Prohlédnout menu

Po – Čt11:00 – 22:00

Pá – So11:00 – 23:30

Neděle11:00 – 16:00

Polední menu11:00 – 14:00

Týdenní menu

Platí od 24. do 30. srpna. Ceny včetně DPH.

Předkrmy

Hovězí tatarák

120 g, topinky, česnek

245 Kč

Pečená dýně

kozí sýr, dýňová semínka, med

165 Kč

Domácí paštika

brusinky, kváskový chléb

145 Kč

Hlavní chody

Konfitované kachní stehno

červené zelí, bramborový knedlík

329 Kč

Svíčková na smetaně

houskový knedlík, brusinky

285 Kč

Žebra na medu a tymiánu

pečené brambory, okurky, chléb

345 Kč

Houbové rizoto

lišky, parmazán, tymián

239 Kč

Malý podnik, velká porce

Dvanáct stolů, otevřená kuchyně a jeden kuchař, který nakupuje sám. Nemáme mrazák na hotová jídla a nepoužíváme polotovary.

Interiér s barem — Otevřená kuchyně a bar

Žebra na prkně — Žebra na medu a tymiánu

Rezervace stolu

Potvrzení vám přijde do hodiny. O víkendu doporučujeme rezervovat.

AdresaPoděbradova 16, 430 01 Chomutov Telefon+420 601 325 352 E-mailrezervace@bistrokavalir.cz ParkováníZdarma ve dvoře, vjezd z Riegrovy ulice. Nekuřácký podnikZahrádka otevřená do 22:00.